úterý 26. března 2013

Nejlepší plastelína

Aneb - jak zabít dvě mouchy jednou ranou.
Konkrétně jsou tentokrát těmi mouchami - potřeba zabavit děti + mít doma v zásobě něco, co lze nabídnout návštěvě k čaji.
Řešením jsou perníky.
Máme recept na těsto, které je hned měké (pokud při modelování, nebo mnohonásobném rozvalování do něj nevpravíme trojnásobek předepsaného množství mouky.... což není pro naše děti fakt problém ), ale i  v křupavé variantě jsou perníčky nepřekonatelně "k sežrání".
Když nechám těsto vymíchat v mixéru, je hotové za malou chviličku a téměř bez námahy.

Těsto je krásně měkké, dětem se s ním dobře pracuje při klasickém vykrajování i modelování z volné ruky.

Tak tady je onen recept:

Utřeme 140g moučkového cukru se 100g rozměklé Hery nebo másla a 2 vejci. Přidáme 2 polévkové  lžíce rozehřátého medu a 2 lžičky perníkového koření. Pak vmícháme 400 g. hl. mouky s jednou lžičkou jedlé sody. Těsto dobře promícháme a na válu ještě malinko prohněteme. Odleželé je lepší, po vychlazení v ledničce přes noc se s těstem mnohem lépe pracuje, ale pro okamžité použití se jde použít také.

Další nespornou výhodou je, že se při rozvalování i pečení docela hezky ohřejete.... což v tomto takřka vánočním počasí přijde dost vhod.
No co, skuhrali jsme o sníh na Vánoce, budeme ho mít alespoň na Velikonoce. :o)

Veselé modelování, koulování, ohřívání a dobrou chuť.

13 komentářů:

Gabi řekl(a)...

Tak túto zábavku s deťúchmi máme práve na dnes pripravenú aj my:) Akurát s pohľadom cez okno, za ktorým to len tak sype rozmýšľam, či k zajačikovým a kuriatkovým formičkám neprihodím aj stromčeky a hviezdičky...:)

Gabča (Gabounek) řekl(a)...

Teda Jani ty mi(nám)děláš chutě,já už se teď bojím vlézt na váhu a ty přijdeš s takovou dobrotou :-)

LucieH řekl(a)...

Super zábavičky...už od včera mám jedno těstíčko v lednici a dnes po školce hned jdem modelovat:-)))Vojtík se na to těší už od Vánoc.Snad je nesníme dřív než dorazej v pondělí koledníci.Hezký den

AnďaH řekl(a)...

Taky jsem (raději sama) zrovna zadělala na perníčky - k vykrajování už si vezmu pomocníka :-)

Janusa řekl(a)...

Jani, díky za recept, někdy vyzkoušíme, my pečeme takové ty tvrdé, což dětem sice nevadí chroupat, ale měkké jsou měkké :-)

Ajka řekl(a)...

Pěkná reportáž Jani, děti jsou holt šikulky po mamince:-))
Ajka

P. řekl(a)...

Mňam, mňam, teda já je moc nejím, ale dětičky je milujou, musíme je do neděla zvládnout taky :-), Janičko, mooooc tě zdravím, šikulko úžasná :-). Pavla.

Marvael řekl(a)...

Jani, moc zdravím. Díky za recept, jdu ho vyzkoušet. Příjemné předvelikonoční přípravy přeji M.

Lenka řekl(a)...

Píšu si! Víkend před námi a nejspíš ti dva budou po mě něco takového vyžadovat. Synáček už sondoval minulý týden: "a beránek - bude?" :))

Elistr řekl(a)...

jdem na to.-) snad se povedou...

Lenka - Nej šicí stroje řekl(a)...

Jani taky mám doma perníčkožrouty, už se hlásili onehdá, možná mě ukecají :)

Elistr řekl(a)...

hotovo .-) voní to tu jak o Vánocích.. díky za inspiraci

Lenočka řekl(a)...

Tak ty taky vyzkouším, upekla jsem podle jedné kuchařky a jsou to sušenky - chuťově skvělé, ale trochu o zuby...moc díky za recept